Kann man durch Tiefgefrieren Keime abtöten?

Ich greife mal die Frage von Hans auf:

„Wie kalt muss man Lebensmittel einfrieren, damit auch jene Keime und Bakterien absterben, die die Standard-Temperatur in Tiefkühltruhen/ -schränken von -18°C in der Regel überleben?“, gestellt bei der Fragenaktion. Ich würde mich noch über weitere Fragen freuen, denn für einen Band 2 von Was Sie schon immer über Lebensmittel und Ernährung wissen wollten brauche ich noch einige. Mir fallen vielleicht noch 20 Fragen ein, das ist etwas wenig. 100 sollten es schon sein. Continue reading „Kann man durch Tiefgefrieren Keime abtöten?“

Galileo und des Rätsels Lösung

Tja nun hat auch Arianespace ihre Anomaly, wobei das bei einer Bahnabweichung wohl eher passt als bei einer Explosion (irgendwo muss das Wort ja verwendet werden, nur wenn alles eine Anomaly ist von einem verzögerten aber harmlosen Triebwerksstart bis hin zu Explosion des Trägers dann dient es wohl eher zur Vertuschung und zum Werfen von Nebelkerzen. Zur Tatsache: Nach Absetzen der beiden Galileo Satelliten hat Arianespace bemerkt das die Umlaufbahn nicht stimmt. Nach dem Pressrelease, das man anders als bei SpaceX auch bekommt wenn es eine anomly gibt heißt es: Continue reading „Galileo und des Rätsels Lösung“

Der 2.500-ste Blogeintrag

… ist dieser, zumindest nach der WordPress Zählung. Zeit zurückzublicken. Er begann am 14.6.2006 mit einem Beitrag über ein Webphänomen. Die beiden Mädchen haben sogar noch eine Show moderiert, die aber mies gemacht war und auch weitgehend unterging. Das war vor etwas mehr als acht Jahren, seitdem gab es also rund 300 pro Jahr. Während des ersten Jahrs war es kein echter Blog, sondern nur nummerierte Webseiten. Dem bin ich auch treu geblieben. Zuerst entsteht jeder Beitrag als HTML Seite unter Weblogxxx (xxx=395 für den aktuellen) und dann erst per Copy und Paste in WordPress. Schlicht und einfach weil es bequemer ist.

Ein Jahr später (fast genau vor 7 Jahren)  habe ich dann einen echten Blog mit WordPress aufgesetzt. Schuld daran das ich so lange zögerte, war nicht das Misstrauen gegen WordPress und damit dass man sich auch anfällig macht (das müssen nicht mal Hacker sein, da WordPress viel mit PHP arbeitet, dauert schon unter normalen Umständen das Rendern einer Seite mehrere Sekunden, wenn dann absichtlich oder durch einen Link in einer vielgelesenen Seite dann viele Besucher kommen hat man schnell eine DOS (Denial of Service) Situation). Der Grund warum ich zögerte war, dass ich bisher wusste wie ich meine Webseite neu aufsetzen muss, wenn ich mal den Hoster wechsele (mittlerweile bin ich beim vierten nach UUNET, Strato, 1blu nun bei All-Inkl.com) war mir nicht klar was ich beim Blog machen muss. Continue reading „Der 2.500-ste Blogeintrag“

Lieber nachdenken als eine neue Rakete

Ich greife mal erneut das Thema „Europäische Trägerraketenentwicklung“ im weiteren Umfeld auf. Wie aufmerksamen Bloglesern sicher bekannt wird da seit einigen Jahren über die Richtung diskutiert mit zwei gegensätzlichen Positionen von Frankreich und Deutschland. Deutschland will die Ariane 5 ME und Frankreich gleich die Ariane 6. Beim letzten Konzil hat man sich auf einen Kompromiss geeinigt – beides kommt. Das letzte Konzil war 2011, das nächste wird dieses Jahr sein und natürlich gab es im Vorfeld schon einige Meldungen dazu.

Von Deutschland ging das Signal aus: „Wir können den Ariane 6 Entwurf so nicht akzeptieren, weil da zu wenig für die deutsche Industrie drin ist“. Zypries als neue Ministerin kündigte zudem an, dass man über ein Jahrzehnt nicht mehr Geld für Trägerraketen ausgeben könnte. Das ist ein Problem, denn zum einen gibt es zwei Projekte (Ariane 5 ME und 6) und zum anderen ist selbst wenn dann Deutschland bei der Ariane 1 einsteigt der Anteil begrenzt, denn die Ariane 6 wird mehr als dreimal teurer las die ME. Continue reading „Lieber nachdenken als eine neue Rakete“

life is fun!

Gestern habe ich mal wieder bei Google Analytics reingeschaut. Das wird ja immer weiter aufgebohrt und klärt mich nun auch über das Geschlecht und die Altersstruktur der Besucher auf. Da gab es als Funktion auch die Auswertung der Websuche. Die gibt es bei mir im Blog (rechte Spalte) und der Webseite (Navigationsleiste oben). Erstaunt hat mich Platz 1 „Life is fun!“. Ich bin mir zu 100% sicher, das man diese drei Worte nirgends bei mir finden wird – bis jetzt. Trotzdem wird danach gesucht. Zeit also dafür zu sorgen dass die armen Suchenden auch was finden….

Der Spruch ist ja interpretierbar. Wörtlich heißt es „Leben ist Spaß“. Da im Leben, das dürfte allgemein bekannt sein, ist nicht alles Spaß ist was einem im Leben passiert. Vielleicht ist wohl eher gemeint: Im Leben (möglichst) viel Spaß haben. Mein Motto ist es nicht, wenn ich mal einen Satz nehme wo Leben drin vorkommt, dann eher „Das Leben ist nicht fair“, oder um es mit Monthy Phyton zu sagen: „Life is a shit, when you look at it“. Continue reading „life is fun!“