Noch’n Rezept – für Erdbeerkuchen
Da gerade Erdbeersaison ist und mein letztes Rezept für selbstgemachte Choc Crossis so gut angekommen ist, heute ein neues Rezept: für eine Erdbeersahnekuchen. Wie bei allen meinen Rezepten ist es einfach, geht schnell und ist echt lecker.
Zutaten
- 500-700 g Erdbeeren
- 1 fertiger Rührteig oder Biskuit Boden (300 g)
- 1 Becher Sahne (200 ml)
- 1/2 Becher Quark 20% oder 40% (125 ml)
- 1 Sahnesteif
- 1 Tortenguss Rot
- Flüssiger Süßstoff
- 25 – 40 g Bitterschokolade